Arte, cucina e passione con lo chef 2 stelle Michelin sotto la cupola del Mart

Visita didattica al Museo di Arte Moderna e Contemporanea di Trento e Rovereto ed incontro con Alfio Ghezzi nel suo bistrot, per conoscere l’arte, il territorio, i prodotti di qualità e parlare di passione e impegno. L’incontro con lo chef Alfio Ghezzi con il racconto delle sue esperienze lavorative, la descrizione della sua filosofia, dell’organizzazione […]

Il Teroldego Rotaliano nelle cantine de Vescovi Ulzbach e Martinelli

Il giorno 21 ottobre 2019 la classe 2^ Accoglienza e Ospitalità ha partecipato ad un’uscita didattica a Mezzocorona per visitare due cantine. In mattinata io e i miei compagni abbiamo visitato l’azienda de Vescovi Ulzbach dove ci aspettava Giulio de Vescovi, il proprietario. Ci ha detto che ha preso in mano l’azienda di famiglia nel […]

IL FASCINO DI VENEZIA Uscita formativa a Venezia – 4 Tecnico di Gastronomia e Arte Bianca, 4 Tecnico di Accoglienza e Ospitalità

Siamo arrivati con il treno e abbiamo depositato le valigie all’hotel dove abbiamo trascorso la notte: l’Hotel “Belle Arti”. Molti di noi non avevano mai visitato questa città. Dopo una passeggiata in centro insieme alle nostre insegnanti, abbiamo incontrato Giorgio Fadda, Presidente AIBES (Associazione Italiana Barmen) e nostro docente esterno. Insieme a lui e alle […]

IN VISITA ALLA COMUNITÀ SAN PATRIGNANO

A conclusione del progetto “CONOSCERE è PREVENIRE”, volto ad aiutare i giovani nel loro percorso di crescita sostenendo sani stili di vita che ha visto coinvolti principalmente i ragazzi delle scuole medie della Val di Sole e quelli delle classi prime del Centro di Ossana, si è svolta una visita presso la Comunità di San […]

GO WITH MERIT: PER IMPARARE FUORI DALL’AULA!

TRENTO: CLIMA NATALIZIO E MERCATINI Gli alunni meritevoli del triennio sono andati a Trento poco prima delle festività natalizie per una gita premiante: bravissime guide hanno condotto gli studenti alla scoperta degli angoli più belli e significativi della città e della sua storia. Dopo l’intervento, un’oretta di svago ha permesso a tutti di passeggiare per […]

UN VIVAIO DI ESPERIENZE

DATA: 13 settembre Classi che hanno partecipato: le prime classi 45 ragazzi USCITA CLASSI PRIME – BOSCO DERNIGA INFORMAZIONI SUL LUOGO: Bosco Derniga è un giardino nel bosco che riproduce la varietà e la biodiversità del Trentino, permettendo al visitatore di interagire con la natura a tutto tondo. Esso si trova ai piedi del Parco […]

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